Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый


Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый


Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / / Солянка с сосисками

Солянка с сосисками

9


Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.

Описание приготовления:

Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо промойте.
Назначение: / /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Сосиски  — 3 Штуки
  • Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) — 300 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Огурец соленый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 2 Литра
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Солянка с сосисками"

Солянка с сосисками - фото шаг 1

Сосиски нарезать небольшими кусочками (кубиками).

Солянка с сосисками - фото шаг 2

Копченые продукты нарезаем тоже мелко. Я взяла буженину, варено-копченую колбасу. Итак, колбасу нарезаем кубиком.

Солянка с сосисками - фото шаг 3

Буженину нарезаем мелко.

Солянка с сосисками - фото шаг 4

Репчатый лук нарезаем кубиком.

Солянка с сосисками - фото шаг 5

Морковь натрите на крупной терке.

Солянка с сосисками - фото шаг 6

Репчатый лук обжариваем на масле. Добавляем морковь. Тушим.

Солянка с сосисками - фото шаг 7

Соленый огурец натираем на терку. Добавляем к овощам. Тушим.

Солянка с сосисками - фото шаг 8

Немного отодвиньте овощи на сковороде. Влейте 2 ст. ложки масла. Добавьте 1,5 ст. ложки муки. Обжарьте ее.

Солянка с сосисками - фото шаг 9

Влейте 2 стакана воды. Быстро размешайте. Добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Тушите все 5 минут.

Солянка с сосисками - фото шаг 10

Полученный соус отставить. На другой сковороде обжарьте все копчености сразу.

Солянка с сосисками - фото шаг 11

В кастрюле вскипятите воду. Когда она закипит добавьте овощной соус и обжаренные копчености.

Солянка с сосисками - фото шаг 12

Добавьте специи, соль, измельченную зелень. Дайте закипеть и выключайте.

Солянка с сосисками - фото шаг 13

Подайте к столу, разлив по мискам. В каждую миску по вкусу добавьте оливки и лимонную дольку.

Оценить рецепт Солянка с сосисками:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 26

Похожий видеорецепт "Солянка с сосисками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/solyanka_s_sosiskami-30397.html



Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый фото



Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Солянка сборная с сосисками рецепт с пошаговый

Похожие статьи: