Красивый салат мимоза


Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза



 


Фото к рецепту: Салат "Мимоза" с рисом

Салат "Мимоза" - это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год... У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов "мимозы" заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.

Продукты (на 8 порций) Рыба консервированная (тунец, горбуша, сардины) - 1 банка (240 г) Сыр твердый – 200 г Рис – 100 г Морковь – 2-3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйца куриные – 5-6 шт. Майонез (67%) – 200-300 г Зелень (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза" с рисом

Продукты для салата "Мимоза" с рисом перед вами.

Как приготовить салат "Мимоза" с рисом:
Морковь помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности (примерно 30 минут).

Отварить яйца вкрутую (10 минут после закипания). Охладить и очистить.

Рис промыть, отварить в большом количестве воды (я обычно наливаю 1:4) до готовности (20-30 минут). Откинуть рис на дуршлаг, промыть. Хорошо отцедить воду.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко.

Открыть баночку консервированной рыбы. Филе размять вилкой.

Твердый сыр натереть на терке.

Отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке.

Натереть желтки на мелкой терке.

Морковь натереть на крупной терке.

Собрать салат "Мимоза" с рисом.
На плоское блюдо выложить слоями:
1 слой - рис и сеточка майонеза;
2 слой - подготовленное филе рыбы, репчатый лук и сеточка майонеза;

3 слой - тертый сыр и сеточка майонеза;
4 слой - тертый белок и сеточка майонеза;
5 слой - морковь и сеточка майонеза;

6 слой - измельченный желток (благодаря которому и получил свое название этот салат).

Украсить салат "Мимоза" по своему желанию. Охладить и можно подавать.
Приятного аппетита!

Рецепт: Салат "Мимоза" с рисом. Как приготовить Салат "Мимоза" с рисом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124818



Красивый салат мимоза фото



Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Красивый салат мимоза

Похожие статьи: